Hambúrguer Nutritivo

Hoje vamos aprender um nutritivo hambúrguer  de carne moída e espinafre, que vai fazer a alegria da criançada e ainda contribuir com a saúde dos pequenos.  Monte um prato bem divertido e chamativo, faça com que as crianças ajudem misturando  o hambúrguer e depois, decorando de forma bem criativa. E nesse momento que a imaginação rola solta.

Então, chame os pequenos e vamos á para a receita.

Ingredientes:

•  1 xícara  de trigo para quibe
•  500 g de carne moída
•  2 xícara  de espinafre
• 1 dente de alho
• 2 claras
• hortelã
• tempero a gosto( sal, cebolinha, salsinha)

Passo a passo

Coloque o trigo para quibe de molho em água fria por 1 hora. pique a hortelã, dente de alho e os temperos. Cozinhe e pique o espinafre.

Em uma tigela, misture o espinafre, a hortelã, os temperos,o trigo de quibe e a carne, adicione as claras em neve. Faça uma mistura bem homogênea e modele os hambúrgueres. Aqueça um fio de óleo ou azeite em uma frigideira e grelhe os hambúrgueres até que estejam dourados ou suculentos. 

Pronto, agora é só saborear com as crianças, os hambúrgueres saudáveis e nutritivos.