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Caldo verde
Vamos aproveitar este friozinho, para preparar um delicioso caldo verde, fácil, rápido e saboroso. Com apenas alguns ingredientes. Este caldo fornece vários nutrientes ao organismo. Tais como: carboidratos, vitaminas A, C, E e K. Alguns minerais: potássio, cálcio, ferro, magnésio.
Então vamos aos Ingredientes:
- 4 batatas grandes
- 5 folhas de couve
- calabresa( frango, carne seca)
- azeite
- cebola
- salsa
- cebolinha
- sal
Cozinhe as batatas, amasse e bata no liquidificador com um pouco de água, depois reserve. Em uma panela , já com a calabresa picada, refoque com azeite, alho e cebola. Em seguida, coloque o caldo da batata sobre a calabresa refogada. Antes de iniciar fervura, acrescente a couve já cortada, também a salsa, cebolinha e o sal a gosto e aguarde a fervura. Pronto, agora é só se deliciar com este caldo super saboroso.
Vamos aproveita para prepara este caldo, que além de saboroso é muito nutriente. Beijoss
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